Ponentes Ingenion 2025

Yaiza Canosa Ferrio es una emprendedora e inversora apasionada por convertir ideas en negocios sólidos y sostenibles. Desde que fundó GOI Travel en 2015, la primera empresa logística en España especializada en transporte y montaje de productos voluminosos, ha seguido impulsando proyectos que generan impacto real.
Hoy lidera Boudica Canosa, su family office cuya cartera cuenta con más de 15 participadas, con presencia en sectores como e-learning, tecnología, movilidad eléctrica, realidad virtual e inversión inmobiliaria. También es board member y socia en Go Results, la mayor plataforma de e-learning en Europa y Latinoamérica.
Recientemente ha liderado, junto a José Elías y otros inversores profesionales, la adquisición de Namencis Education, donde además es la presidenta del consejo de administración, un grupo educativo online con presencia internacional, con el objetivo de impulsar su crecimiento y consolidarlo como referente en formación digital.
Ha recibido reconocimientos como Forbes 30 Under 30, Top 100 Mujeres Líderes en España y Empresaria Gallega.
Su propósito sigue siendo el mismo que en sus inicios: conectar talento, innovación y capital para transformar proyectos en realidades que cambien el mundo.

Juan Manuel Moreno, es maestro panadero y propietario de Pan Piña, reconocido por elaborar el pan más caro del mundo, valorado en 10.750 euros el kilo. Inició su trayectoria en el mundo de la panadería a los 32 años, cuando asumió el negocio familiar junto a su esposa, Manuela Piña, y lo transformó en un referente internacional de innovación y calidad.
Autodidacta y perfeccionista, en la elaboración de sus panes combina ingredientes selectos con metales preciosos con un proceso artesanal minucioso. Galardonado en 2019 como la Mejor Panadería de España en Innovación, Moreno ha creado más de 170 variedades de pan, entre ellas “El bandolero” y el “Pan de churro”, que fusionan tradición y modernidad.
Actualmente, lidera un equipo familiar y proyecta expandir su marca desde su obrador en Algatocín hacia un modelo de franquicias, demostrando que la pasión y la excelencia pueden convertir el pan en arte y símbolo de lujo.

Rubén García, cómico y actor valenciano formado en la EOC (Escuela Superior de Comedia) de Madrid, inicia su andadura en la comedia en el año 2011. Ganador en 7 Certámenes Nacionales de Monólogos, entre los que destacan salas tan prestigiosas de comedia como La Chocita del Loro (Madrid), Sala Daluxe (Zaragoza) o La Chistera (Soria).
Desde 2014 es residente del teatro de la Gran Vía madrileña La Chocita del Loro, donde interpreta semanalmente su espectáculo de comedia. Colaborador habitual de Comedy Central y conocido por sus parodias de actualidad en redes sociales, con millones de visitas, Rubén se ha convertido en un referente de la comedia nacional.

Laura Miro, Nacida en Ibiza el 19 de julio, Laura Miró Prats, destaca por su intuición, determinación y fuerte vínculo familiar, cualidades que han marcado su vida personal y su camino como empresaria. Aunque su vocación inicial la llevó a formarse en turismo, el destino dio un giro inesperado cuando, con tan solo 30 años, asumió junto a su hermano la dirección de Exclusivas Miró, la empresa fundada por su familia.
Desde entonces, ha liderado un proceso de transformación, que ha convertido el negocio familiar en un referente en el sector de los vinos y destilados. Hoy, su vida gira en torno al Grupo Miró, donde ejerce un liderazgo cercano y firme, impulsando junto a su familia un proyecto que une tradición y futuro.

David Franzen es un emprendedor en serie e inversor con experiencia en software, datos, marketplaces, operaciones y captación de fondos.

Roger Torregrossa Llorens, ingeniero de caminos con amplia experiencia en el sector de la construcción y la ingeniería. Durante los primeros nueve años de su carrera profesional trabajó en constructoras de ámbito nacional, participando en proyectos de gran envergadura y singularidad, como tramos de autovías en diferentes puntos de la península o el nuevo Hospital de Can Misses en Ibiza.

Tras esta etapa decidió dar el salto al sector de la ingeniería, donde, después de un año de experiencia en una consultora civil en Ibiza, fundó GRADUAL INGENIEROS. Con el tiempo, el proyecto evolucionó hasta convertirse en GRUPO GRADUAL, una empresa que hoy no solo desarrolla proyectos de ingeniería civil, sino que también impulsa la sostenibilidad, la digitalización y la metodología BIM, además de ofrecer servicios de construcción.

Su filosofía siempre ha sido la de crecer a través de la innovación y la colaboración, principios que lo han llevado a obtener el sello Innobal, un reconocimiento que refuerza su apuesta por transformar el sector con soluciones más eficientes, sostenibles y digitales.

Pere Jiménez Creis, ingeniero y licenciado en investigación y técnicas de mercado, MBA por la UPC, con experiencia en gestión de calidad a empresas industriales y entidades públicas. Actualmente, jefe del servicio de emprendimiento y talento de la Agencia de Desarrollo Regional de las Islas Baleares, ADR Balears, antes IDI. Coordina los programas ibempren, ibemprenjove, ibrelleu y ibtalent.

Patricia Gómez Jurado, ibicenca de nacimiento y vecina de Santa Eulària de toda la vida. Diplomada en Turismo por la UIB y posee un Máster MBA en Dirección de Empresas, con especialización en Coaching y PNL. Desde 2010 recorre su camino en Colonya. Hoy dirige la oficina de Santa Eulària, donde mezcla números, proyectos y sonrisas. Convencida de que la banca también puede ser cercana, aporta entusiasmo, experiencia y un toque inspirador al mundo emprendedor.

M. Àngels Marí es economista desde el año 2004, con despacho profesional. Máster en Auditoría y Contabilidad, Fiscalidad y Dirección Financiera, entre otros. Secretaria general de la PIMEEF desde el año 2012, así como de la PIMEB en la actualidad. Responsable del Departamento de Creación y Consolidación de Empresas de la PIMEEF desde 2006.

Daniel Ramón nació en Ibiza. Es ingeniero técnico aeronáutico por la Universidad Politécnica de Madrid y ha cursado el Programa Superior de Empresa Familiar del Instituto de Empresa.

Se incorpora al Grupo La Sirena en 1998, donde empieza dirigiendo proyectos de construcción de hoteles, naves industriales y edificios residenciales. Al ir adquiriendo experiencia asume el cargo de administrador de varias empresas y desde 2012 es consejero delegado del grupo de empresas La Sirena.

Cofundador del proyecto Chocoheladería 97-12º Ibiza, para la elaboración de helados y chocolates artesanales en Ibiza.

María Dolores Tur Clapés es licenciada en Derecho por la Universidad Complutense de Madrid, CEU San Pablo de Madrid (1983-1988). Desde marzo de 1989 ostenta la Secretaría General de la Cámara de Comercio de Ibiza y Formentera.

A lo largo de su dilatada experiencia ha participado en todas las actividades desempeñadas por la Cámara en estos años, así como una dilatada trayectoria profesional como abogada.

Ismael Torres Costa es ibicenco y actualmente ocupa el cargo de director general adjunto en Juntos Farm, donde impulsa la estrategia corporativa y el crecimiento sostenible del grupo. Posee experiencia previa como director de Expansión para el sur de Europa en NH Hotel Group, gerente de desarrollo de negocios en M&G Investments y analista en UBS Asset Management.